Meno 29 giorni a.......

Buongiorno!!!! spero vi sia piaciuta la curiosita' riguardo cio' che vi ho scritto domenica sera anche se credo che molti di voi gia' la conoscevano.
Cmq visto che non voglio farvi perdere tempo ne tantomeno ammorbarvi o annoiarvi con impicci vari vi lascio subito una velocissima ricetta una di quelle del famoso party che sicuramente lascera' i vostri ospiti o mariti amici o chiunque a bocca aperta.

Scrigni di caviale di Caterina la grande

Ingredienti per 4 persone

8 lime di media grandezza
250 gr di ottimo caviale
3 bicchieri di vodka
4 foglie di cavolo rosso leggermente scottate in acqua bollente
abbondante prezzemolo tritato

Esecuzione

Togliere la parte superiore de lime svuotarli completamente lasciando l'involucro esterno intatto
frullare la polpa con la vodka e 1 bicchiere di acqua
filtrare il tutto, riempire i lime svutati per 3/4 conil succo filtrato e mettere nel congelatore
Al momento di servire riempire la rimanente parte dei lime con il caviale ricoprire con la parte tagliata all'inizio. In un piatto da portata adagiare le foglie di cavolo rosso, adagiarci sopra i lime e decorare tutto intorno ad essi con il prezzemolo tale da formare delle corolle
Buon Appetito
Fabio